さぼってました。
さーせん。
別にドクターストップとかで酒止めてたりとかは
していません。
飲んでましたよ。
ええ。
たまたまＤａｎｃｙｕに載ってた組み合わせが
可能だったので
やってみた。
伯楽星
純米吟醸
おりがらみです。
白身の刺身に合うなんて載っていたので
がっつりと。
すっきりとしたなかに
わずかにたゆたっているものがあってりして
ゆったりと味わう感じで、おけ。
さらにもういっちょ。
暁（あかつき）
こっちはすっぱりとしたキレ味です。
さっと入って、すっと抜けてゆく。
まあ、すばやいっつーか何というか。
そうか、夜明けのまだちょいと暗い感じのあの一瞬か。
なるほどね。
またも
「ひやおろし」ものです
まあ、すっきりといただけるので、お酒に強くない方にも
ちょっとなら・・・ね
天山
ひやおろし
遊穂
ひやおろし
どちらもすっきりですが
天山は「すっぱり」
遊穂は「きゅきゅっ」
なんて感じです。
分かりにくいですね。
天山は「透き通るような」のどごし
遊穂は「清涼感漂う」のどごし
どうだ？
要は、遊穂の方が個性は強いわけだ
でも天山の方が切れ味はいいわけだ
そんな感じで許して下さい。
前回予告の北海道土産をご紹介。
自分が行ってきたんじゃなくて、
後輩が、なんですけど。
・・・いい後輩です。
こんなに良いものを持ってくるなんて！
雪氷室 一夜雫
そう、絞らずに、
ぽたぽたと落ちてきたやつでつくるから、
手間と時間と愛情が、むっちゃ凝縮している逸品です。
結構がっしりとくる辛口ですが、口当たりはフルーティで飲みやすい。
豊かな香りが鼻をくすぐり、すいすいといってしまう。
家呑みなんだからゆっくりでいいじゃんとか思いつつ
３０分と持ちはしなかったほどの旨さです。
ちなみに肴は、ちゃんちゃん焼き！
折角の北海道土産ですから、迎える体制もバッチリですよ。
殊のほか上手くできたみたい。
こっちもうまかった。
また、どっか旅行行くときには声かけてね！
餞別渡すからさ、○○くん！
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