ひっじょーにうれしいのです。
春はいい酒にたくさんめぐり合えます。
やはり
出会いの季節なのね。
さて、昨日の出会い。

庭の鶯
春の生酒
これはうまい。まじきたこれ。
ふんわりと柔らかな香りに包まれ
すっきりと通るのどごしに
何ていうんですか、清涼感。
かつ、呑み終わりに感じる広がりっつーか、
何ていうんですか、満足感。
分析できちゃったよ、
惚れた。べたぼれ。
普段は燗でいくのがいいらしいんだけど
この春の生酒は冷でスパッっといってほしいとのこと。
いいわぁ・・・。
あと、健康を意識して、これ。

クレソンサラダ
クレソン
塩
胡椒
オイル・・・以上
他に何もない。
まごうかたなき、クレソン(だけ)のサラダ。
酒飲みの身体にはとっても良いのだそうで。
うまかったさ。確かに。
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