さぼってました。
さーせん。
別にドクターストップとかで酒止めてたりとかは
していません。
飲んでましたよ。
ええ。
たまたまDancyuに載ってた組み合わせが
可能だったので
やってみた。

伯楽星
純米吟醸
おりがらみです。
白身の刺身に合うなんて載っていたので
がっつりと。
すっきりとしたなかに
わずかにたゆたっているものがあってりして
ゆったりと味わう感じで、おけ。
さらにもういっちょ。

暁(あかつき)
こっちはすっぱりとしたキレ味です。
さっと入って、すっと抜けてゆく。
まあ、すばやいっつーか何というか。
そうか、夜明けのまだちょいと暗い感じのあの一瞬か。
なるほどね。